Vă recomandăm următoarea rețetă de cremă de vanilie:
4 gălbenușuri, 300g zahăr, 50g amidon alimentar, 500ml lapte, 300g unt 80% grăsime la temperatura camerei. Amestecăm zahărul, amidonul, laptele apoi le punem pe foc amestecând în continuu, până ce ajung la fierbere. Se lasă să clocotească 1 minut ca să se îngroașe bine. După ce se răcește la temperatura camerei se amestecă cu untul moale.
Să o serviți cu plăcere!
Ingrediente:
faina alba de grau, ou praf, grăsime vegetală hidrogenată, smântână din lapte de vacă, zahăr, cacao, fibră de grâu, bicarbonat de amoniu, bicarbonat de sodiu, sare. Valori nutriționale medii/100g. Valoare energetică: 385kcal/1625kj. Proteine 7.5g, Glucide 69g din care zaharuri 22g, Lipide 8.2g din care acizi grasi saturați 1g, sare 0.4g.
A se păstra la loc uscat si răcoros, umiditate relativă 60-70%.
Recenzii
There are no reviews yet